لتعزيز المناعة.. طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالتفاح

يعد عصير التفاح بالزنجبيل من المشروبات الصحية التي تعمل على تعزيز المناعة، وإليكم طريقة التحضير في المنزل.

المكونات:-

‏- ½ كيلو تفاح

‏- 2 أصابع زنجبيل سميكة مطحونة

‏- لتر ماء

‏- كوب سكر

‏- ليمونة

طريقة التحضير:

قومي بغسل التفاح جيدًا ثم قطعيه مكعبات صغيرة، وقطعي الليمون إلى مكعبات صغيرة أيضا.

قشري الزنجبيل ثم يطحن جيدًا، ضعي التفاح المفروم والليمون والزنجبيل المبشور في مقلاة عميقة.

وفي وعاء ضعي الماء على الخليط واتركيه يغلي على نار عالية ثم اخفضي النار واتركيه 15 دقيقة أخرى يغلي.

بعد ذلك ارفعيه من على النار وقومي بتغطية الإناء واتركيه يبرد لمدة 20 دقيقة.

ثم يصفى جيدًا و يوضع عصير التفاح بالزنجبيل على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق مع إضافة السكر حتي تمام الغليان.

بعد ذلك يترك حتى يبرد تمامًا ثم يوضع في الثلاجة ويقدم باردًا.