طريقة عمل كيكة «قدرة قادر» في المنزل
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كيكة قدرة قادر.
المكونات:
- كوب وربع دقيق أبيض.
- نصف كوب لبن سائل.
- نصف كأس زيت.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق صغيرة بكينج بودر.
طريقة التحضير:
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع السكر والزيت ونخفقهما.
ثم نضيف البيض تدريجيا والفانيليا واللبن ونستمر في الخفق.
وفي وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وننزل عليهما بالخليط السائل، ونستمر في التقليب لدقائق.
ثم نضع خليط الكيك على الكريم كراميل ونخبزها في حمام مائي.
ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة عالية.نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد، وتضع في الثلاجة لتتماسك لمدة 4 ساعات، ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
