طريقة عمل كيكة السينابون بخطوات بسيطة
فاطمة عبدالسلام مصر 2030نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كيك السينابون، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات :
3 كوب دقيق
- كيس بكينج بودر
- كوب ونص سكر
- كوب الا ربع لبن
- فانيليا
- ملعقة كبيرة خل
- 4 بيض
- كوب زبدة
- 2 ملعقة قرفة
- معلقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة سكر بني أو عادي
- 1/2 كوب جبنة كريمي
- 1/2 كوب كريمة خفق
- 1/2 كوب سكر بودرة
- صوص شوكولاتة او كراميل اختياري
طريقة التحضير:-
في الخلاط، اضربي البيض والفانيليا والخل والسكر.
ثم ضيفي اللبن والزبدة وقومي بضربهم المكونات بطريقة جيدة
يخلط الدقيق مع البكينج بودر جيدا.
ثم ضعي السوائل على خليط الدقيق ويمزج جيدا.
ثم ضعي نصف كمية الخليط في صينة مدهونة سمن.
ثم ضعي الحشوة ثم ضعي باقي النصف الثاني من الخليط وقومي بإدخالها فرن ساخن مسبقا لمدة 40 دقيقة.
وتزين بالصوص.
تحضير الصوص:
في وعاء اخلطي القرفة مع ملعقة الدقيق والكاكاو والسكر بشكل جيد
ثم قومي بضرب الجبن الكريمي بالمضرب بطريقة جيدة
ثم ضعي كريمة الخفق والسكر ويضرب حتي يمتزجوا جيدا
وقومي بتزيينها