طريقة عمل عمل اللانشون في المنزل

يعتبراللانشون أحد أهم مكونات اللانش بوكس، حيث يقبل الأطفال على تناوله، ما يجعل الكثيرات تهتم بمعرفة طريقة عمله في البيت، وهي.

المكونات:

- 1/2 كيلولحم مفروم

- 8 قطع جبنة مثلثات

- 6 بيضات

- 8 ملعقة كبيرة دقيق

- 4 ملعقة كبيرة نشا

- كوب زيت

- ملعقة كبيرة عسل أسود

- باكيت كبيرة مرقة فورية

- ملعقة كبيرة ملح

- رشة حبهان بودر.

طريقة التحضير:

ضعي في الكبة كل من الجبنة والزيت والبيض والدقيق والنشا والعسل والمرقة الفورية والملح وكل البهارات، واخلطيهم جميعًا حتى تتجانس المكونات.

ثم ضعي اللحمة واخلطيها جيدًا مع باقي المكونات.

ثم ضعي الخليط على الاستريتش، ثم لفي اللانشون مع تفريغ الهواء جيدًا

اضبطي شكل اللانشون، ولفية بالفويل واغلقيه من الجهتين.

وضعيه في مياه مغلية، ثم ضعي الغطاء لمدة ساعة.