طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

تعد المكرونة بالبشاميل من الوصفات الشهية التي تحرص السيدات على تقديمها، لذلك سنعرض طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- 1/2 كيلو لحم مفروم

- 1/2 كيلو مكرونة

- ملح وفلفل

- ملعقة قرفة

- زبدة وزيت

- بصلة مفرومة بشكل ناعم

- 6 فصوص ثوم مفرومة بشكل ناعم

-

- نصف كيلو شيدر

- لتر لبن

- قليل من جوز الطيب المبشور

- 3 ملاعق من الدقيق

طريقة التحضير:-

قومي بسلق المكرونة.

وفي إناء، ضعي الزيت، ثم اللحم والبصل والثوم، والملح والفلفل، حتى تتضح اللحمة.

وفي إناء به زبد وضيفي الدقيق واتركيه ينضج، ثم احضري إناء به زبد وضيفي الدقيق واتركيه ينضج مع مراعاة التقليب.

وفي صنية ضعي المكرونة مع اللحم، في الفرن، لمدة 20 دقيقة.