طريقة عمل صوص الشكولاتة في المنزل

يستخدم صوص الشوكولاتة في تزيين الكيك، ونعرض عليكم طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- كوب حليب

- 3 ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة كبيرة نشا

- ملعقة كبيرة كاكاو خام

- 1/4 ملعقة صغيرة نسكافيه

- 60 جرام قطع شوكولاتة

- 1/2 كوب زيت أو زبدة

طريقة التحضير:-

قومي بخلط جميع المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيدا.

ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة.

عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، ضعي قطع الشوكولاتة، لنحصل على القوام المطلوب.

ثم ضعي الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد.

وتوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.