أفضل 4 أنواع من الشوربة تعطيك الشعور بالدفء
فاطمة عبدالسلام مصر 2030في بداية فصل الشتاء، تذهب الكثير من الأمهات لتحضير أنواع من الشوربة الساخنة التي تعطي الجسم الدفء والطاقة، ومنها:-
- شوربة الفطر والكريمة
ضعي عليها الثوم والبصل والأعشاب، يمكن تناولها كوجبة كاملة، أو يمكن تقديمها مع السلطات والمقبلات.
- شوربة الخضار
قومي بقلى الخضار أولًا في الزبدة، او زيت الزيتون والثوم المفروم والكرفس قبل الغليان لمنحها طعمًا مختلفًا، كما أن إضافة قطع الشبت أو الكرفس قبل تقديمها تعتبر حيلة مختلفة لمذاق أفضل، كما يمكن استخدام الخلاط اليدوي لتكثيف قوامه، ويمكن إضافة القليل من الكريمة.
- شوربة العدس
تحتوي شوربة العدس على دهون أقل وتعتبر أحد الأطعمة الجيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
- شوربة الطماطم
قومي بقلي البصل والكرفس والجزر وإضافة عصير الطماطم وكذلك معجون الطماطم وتتبيل الحساء بالملح والفلفل والقليل من البابريكا أو الكمون أو أي بهارات أخرى.