لن تصدق.. فوائد الفول السوداني وعلاقته بمرض السكري
فاطمة عبدالسلام مصر 2030يعد الفول السوداني من أرخص أنواع التسالي، وله الكثير من الفوائد، فهو يعمل على زيادة كثافة العظام، وتحسين صحة الدماغ مثل تقوية الذاكرة، كما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
كشفت دراسة حديثة أن الفول السوداني، بجانب فوائده، فهو يحمي الجسم من الإصابة بالكثير الأمراض، ومنها مرض السكري.
حيث أوضحت الدراسة، أن الفول السوداني يعمل على توازن نسبة السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري وتحسين النتائج للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض السكري.
وفي عام 2019، أجريت دراسة، على الأشخاص الذين زادوا من استهلاكهم الفول السوداني، بعد فحص مرض السكري لديهم قل بنسبة 11٪.