منها المخبوزات والفاكهة.. أطعمة ممنوع وضعها في الفريزر
الكثير من ربات البيوت يلجأن إلى تجميد الأطعمة في الفريزر، ولكن هناك بعض الأطعمة لا ينطبق عليها هذا، ومنها:
- البيض
عند تجميد البيض، يتسبب في أضرار صحية عديدة عند إخراجه من الفريزر، بسبب تصدع القشرة الخاصة به ويصبح أكثر عرضة للبكتيريا.
- المخبوزات
عند تجميد المخبوزات، ستفقد قوامها وتصبح رطبة ومبللة ويصعب تناولها.
- الزبادي
لا يفضل تجميد الزبادي في الفريزر، حيث يتراكم الثلج على هذه المنتجات، وبعد إخراجها سيبدأ الثلج في الذوبان على هيئة سائل يغطي الزبادي.
- الجبن القريش
عند تخزين الجبن القريش في الفريزر يؤدي إلى تراكم الماء به، وبعد إخراجه من الفريزر، سيتحول هذا الثلج إلى ماء ويصبح غير صالح للأكل.
- الخضراوات والفواكه
لا يفضل تجميد الخضراوات والفاكهة في الفريزر؛ لأن المحتوى المائي للخضراوات مرتفع جدًا، وهذا يمكن أن يسبب تلفها.
