طريقة عمل القرنبيط المقرمش بخطوات سهلة
فاطمة عبدالسلام مصر 2030يعتبر القرنبيط المقلي المقرمش من الخضراوات الغنية للغاية بالعناصر الغذائية ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 20 دقائق.
المكونات:
- قرنبيط مسلوق
- 2 بيضة
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة شبت مفروم
- كمون ناعم ملح فلفل أسود
- زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
قومي بخلط البيض مع ربع كوب ماء والكمون والملح والفلفل الأسود
ثم ضعي الدقيق والشبت والكزبرة والبقدونس وقلبي حتى تحصلي على عجينة سائلة.
ثم ضعي القرنبيط في الخليط ثم ضعيه في الدقيق وإقلي القرنبيط في الزيت وقدميه.