طريقة سهلة لتحضير كفتة البطاطس في المنزل

تعد كفته البطاطس، من الوصفات الاقتصادية والسهلة في تنفيذها، لذلك سنقدمها بأسهل طريقة.

المكونات:

- 4 حبات كبيرة من البطاطس

- بقدونس مفروم

- بهارات (جوز الطيب وفلفل وملح وكمون)

- 2 ملعقة من البقسماط الناعم

- 2 بيض

- 1/2 كوب دقيق

طريقة التحضير:

في وعاء كبير به ماء، ضعي البطاطس مع ملح وتوم.

وبعد النضج، قومي بهرسها جيدا ثم ضعي التوابل والبقدونس المقطع.

تقسيم الكفتة لأصابع بحجم متساوي ثم ضعيها في الدقيق، ثم ضعيها إلى البيض.

قومي بوضعها بعد ذلك في البقسماط ثم تترك نصف ساعة في الفريزر.

ووقت الطعام، تحمر في زيت وفير.