بعد مرض الفنان محمد فريد.. تعرف على الأطعمة التى تمنع امتصاص الهيموجلوبين
كشفت ناهد ابنة الفنان محمد فريد تعرضه لأزمة صحية، من خلال منشور لها منذ قليل عبر فيسبوك.
وكتبت ناهد محمد فريد:" اللهم إنا نسألك بأسمائك الحسنى وبصفاتك العلا وبرحمتك التي وسعت كلّ شيء، أن تمنّ على ابى بالشفاء العاجل، وألّا تدع فيه جرحًا إلّا داويته، ولا ألمًا إلا سكنته، ولا مرضًا إلا شفيته، وألبسه ثوب الصحة والعافية عاجلًا غير آجل، وشافِيه وعافِيه واعف عنه، واشمله بعطفك ومغفرتك، وتولّه برحمتك يا أرحم الراحمين".
وأوضحت معاناته من نقص حاد في الهيموجلوبين، لذلك سنعرض بعض الأطعمة التي يفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها لعدة أسباب، مثل.
- الشاي والقهوة:
من المعروف أن الشاي والقهوة يحتويان على مركبات تسمى التانينات، والتي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد من الطعام. يُفضل تناولها بعيدًا عن وجبات الطعام أو تقليل استهلاكهما.
- الأطعمة ذات الألياف العالية:
الألياف الغذائية مفيدة للصحة العامة، ولكنها يمكن أن تعوق امتصاص الحديد، مثل الشوفان والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. يُفضل تناول هذه الأطعمة في وقت مختلف عن تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
- الألبان:
الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان يمكن أن يعوق امتصاص الحديد، لذلك يفضل تناول منتجات الألبان في وقت مختلف عن تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
- الأطعمة الغنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة:
الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A الموجودة في بعض الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن تعزز امتصاص الحديد. ومع ذلك، لا يوصى بتناول كميات كبيرة منها في نفس الوجبة، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة امتصاص الحديد بشكل زائد.
