فوائد لا حصر لها عند تناول الخس

الخس أحد أشهر الخضروات الورقية، وعادةً ما يضاف الخس إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات، والوجبات الخفيفة، والسندويشات، وفي هذا التقرير سنعرض فوائد الخس للجسم.

ومن أبرز فوائد الخس للجسم:

- يساعد الخس في تحسين النوم والتخلص من الأرق.

- يساعد على إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية.

- ويستخدم الخس في الطب التقليدي لمعالجة الإلتهابات، ويحتوي الخس على بروتينات مثل "ليبوكسيجيناز" وفيتامينات A و E و K تساعد جميعها في السيطرة على الإلتهاب.

- يحتوى الخس على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والمؤشر السكرى له منخفض وغنى بالألياف التى تساعد على تنظيم مستويات السكر فى الدم.

- يحتوي الخس على مضاد للأكسدة يعمل على تعزيز صحة العين ومنع الضمور البقعي المرتبط بالعمر

-يحتوي الخس على فيتامينات تساعد على بناء الأنسجة الضامة والغضاريف ويساعد فيتامين A على تطوير خلايا عظام جديدة ،ويساعد فيتامين C على محاربة العظام الضعيفة.

- يساعد على تجديد خلايا الجلد، ويرجع ذلك بفضل احتوائه على فيتامين سي، حيث يساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وتأخير عملية الشيخوخة.

-الألياف الموجودة في الخس تعمل على تعزيز صحة الجلد وإزالة السموم.

- يحتوي الخس على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جميع أجزاء الجسم.