الحفاظ على البشرة وتحسين الرؤية.. فوائد تناول البيض المسلوق

نشر الدكتور أحمد صبري استشارى السمنة والتغذية العلاجية على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد البيض المسلوق.

وجاءت هذه الفوائد كما يلي:

- غذاءً متكاملًا

تحتوي البيضة المسلوقة الواحدة على مجموعة من الفيتامينات المتنوعة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2، بالإضافة إلى المعادن المختلفة، مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، إضافة إلى الأوميجا 3.

- تحسين صحة الدماغ

تناول البيض يؤدي إلى تحسين وظائف الدماغ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تعمل على تخفيف التهابات الدماغ.

كما يعد صفار البيض مصدرًا غنيًا بالأحماض الأمينية أوميجا 3 المفيد للجسم والدماغ.

- الحفاظ على صحة الجنين

يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم، الذي يحافظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والأظافر والشعر لدى المرأة الحامل.

- تقوية العظام

يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكثيف أنسجة العظام ويقوي من تلاحمها، وبالتالي فهو يعالج مشكلة ترقق العظام وضعفها، مما يؤدي إلى التقليل من نسبة تعرضها للكسر أو يقلل من حدة الصدمات على العظام.

- تعزيز صحة الجلد

البيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، التى تساعد على المحافظة على صحة الجلد والحصول على جلد صحي وبشرة نضرة وصحية.

- تحسين الرؤية

يحتوي بياض البيض على مادة اللوتين وهي مفيدة للغاية في منع الضمور البقعي والحد من خطر إعتام عدسة العين النامية.

- خسارة الوزن

إن تناول بيضة على الإفطار يساعد الأشخاص على الشعور بالإمتلاء لفترات طويلة، ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم.