طاقة وتركيز.. وجبات إفطار صحية للأطفال خلال أيام الدراسة
يحتاج الأطفال إلى وجبة إفطار صحية ومتوازنة لتزويدهم بالطاقة اللازمة للتركيز والتعلم طوال اليوم الدراسي.
يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الأساسية، بما في ذلك الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون الصحية والفواكه والخضروات.
أفكار لوجبات إفطار خفيفة ومتوازنة لطفلك في اليوم الدراسي:
- ساندويش الجبن مع الفواكه وزبدة الفول السوداني
يوفر هذا الساندويش مزيجًا جيدًا من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية، يمكن صنعه باستخدام خبز التوست الأسمر أو الخبز المحمص، مع الجبن الأبيض أو الجبن الأصفر، وشرائح الفواكه مثل الموز أو التفاح أو الفراولة، وزبدة الفول السوداني.
- عصير الفواكه والحبوب
يوفر هذا الإفطار مزيجًا جيدًا من الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يمكن صنعه باستخدام عصير الفواكه الطازج أو المعلب، والحبوب الكاملة مثل الشوفان أو دقيق الشوفان، وزبدة الفول السوداني أو اللوز أو البندق.
- البيض المخفوق مع الحبوب والفواكه
يوفر هذا الإفطار مزيجًا جيدًا من البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يمكن صنعه باستخدام البيض المخفوق مع الحليب أو الكريمة، والحبوب الكاملة مثل الشوفان أو دقيق الشوفان، وشرائح الفواكه مثل الموز أو التفاح أو الفراولة.
- الحليب مع الفواكه أو الحبوب
يوفر هذا الإفطار مزيجًا جيدًا من البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن، يمكن تقديمه مع الفواكه الطازجة أو المجمدة، أو الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو دقيق الشوفان.
- الزبادي مع الفاكهة والبذور
يوفر هذا الإفطار مزيجًا جيدًا من البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن، يمكن تقديمه مع الفواكه الطازجة أو المجمدة، أو البذور مثل بذور الشيا أو بذور الكتان.
نصائح لجعل وجبة الإفطار أكثر جاذبية لطفلك:
- اجعله مرئيًا وشهيًا، يمكنك أيضًا تزيينها لجعلها أكثر جاذبية.
- قدم الأطعمة التي لا يحبها طفلك بطريقة مختلفة.
- دع طفلك يساعدك في تحضير وجبة الإفطار، سيساعد ذلك في جعلها أكثر جاذبية بالنسبة له.
