تناولي الشكولاتة الداكنة وستدهشك النتيجة.. فوائد مُذهلة
الكثير يفضل تناول الشوكولاتة الداكنة، وهي ليست مفيدة فقط للقلب، وإنما تحسن وظائف المخ، وتخفيف التوتر، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
وكشفت الدراسات العلمية أن الشوكولاتة الداكنة، الحليب والشوكولاتة البيضاء تحتوي على مضادات الأكسدة ومليئة بالعناصر الغذائية، مما يجعل هذا العلاج الحلو والمر من الأطعمة المفضلة.
كما أن الشوكولاتة الداكنة غنية مغذيات نباتية تسمى الفلافونويد، وهي مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات للأكسدة وقد تلعب دورًا في الوقاية من السرطان وصحة القلب، وفقًا لبحث نُشر في عام 2016 في مجلة العلوم الغذائية.
كما يحتوي نبات الكاكاو الذي تُشتق منه الشوكولاتة أيضًا على مركب يسمى ثيوبرومين، الذي يساعد في تقليل الالتهاب وربما خفض ضغط الدم.
