تعرف على أفضل أنواع المانجو في التخزين.. «فيديو»
تحدث حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية، عن أفضل أنواع المانجو في التخزين لفترات طويلة وهما: الزبدية والصديقة، بالإضافة إلى أصناف أخرى ولكنهم الأكثر طلبا من المواطنين.
وأضاف نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية، خلال استضافته على فضائية "TEN"، أن المصريين يفضلون المانجو الناعومي لأنها لها رائحة نفاذة والبذرة بها ليست كبيرة وبها لحم كثير ويمكن الاعتماد عليها في الطعام والعصائر.
وأشار إلى أن المانجو الهندي بها أصناف كثيرة والمواطن المصري اعتاد على كثرة أنواع المانجو واختلاف الأطعمة بها.
وتابع: مصر أكبر دولة بها مانجو وسوق المانجو بمصر متنوع ويتهافت العالم كله على المانجو المصرية وكل دول الخليج أيضا.
وأوضح أن أفضل أنواع المانجو: العويس والتيمور والفونس وكل نوع منهم له فترة تواجد أكبر وإنتاج أكبر.
