التمر هندي والدوم.. مشروبات تساعد على مواجهة حرارة الجو «فيديو»
قدمت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عدة نصائح للمواطنين للحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف ومع موجات ارتفاع الحرارة، قائلة: "أهم شىء ننصح به هو الاهتمام بتناول المياه بكثرة من 2-3 لتر يوميا".
وأضافت منال عز الدين، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "إكسترا نيوز"، أنه مع ارتفاع درجة الحرارة يتخلص الجسم من كميات كبيرة من المياه ولا بد من تعويض المياه المفقودة.
وأوضحت أنه يوجد بعض المشروبات المصرية المتعارف عليها والتي تساعد على ترطيب الجسم وقت ارتفاع الحرارة وأبرزها: الكركدية والخروب والدوم والتمر هندي، مشيرة إلى أنه ينصح بعدم تحلية هذه المشروبات بكميات سكر كبيرة.
وكشفت عن أن هذه المشروبات غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تقلل من التأثير الضار للشمس على البشرة.
