دراسة تكشف فوائد تناول البيض والكمية المسموح بها لأصحاب الكوليسترول العالي
وجهت دراسة جديدة بعض النصائح لمحبي البيض، وأوضحت أن البالغين الذين يتناولون عدة بيضات أسبوعيًا هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة لأي سبب.
وقال خبير التغذية أنجالي موكرجي: يحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول، كما أن هناك الكثير من الدراسات تدعم أن البيض لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعد البيض مصدر قوي للبروتين.
- البيض مفيد لمن يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم.
- يتكون البيض من الأحماض الأمينية والمعادن وهو ضروري لمرضى فقر الدم.
إذا كان لديك كوليسترول طبيعي وتتبع أسلوب حياة صحي نشط، فيمكنك تناول بيضة واحدة كل يوم.
