«وداعًا للمواد الحافظة».. طريقة تحضير «الشيبسي» في المنزل بأبسط الخطوات
يعتبر الشيبسي من أكثر السناكس التي يحبها الكبار والصغار، ويعتبرونها وسيلة للتسلية بين الوجبات وخاصة الأطفال، فلذلك نستعرض لكن طريقة عمله في المنزل بدون مواد حافظة وبأبسط الخطوات.
طريقة تحضير الشيبسي في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل الشيبسي بمذاق مميز، من خلال خطوات بسيطة وغير مكلفة في المنزل:
مكونات الشيبسي
شرائح بطاطس شيبسي
كمون ناعم
بودرة ثوم
بودرة بصل
ملح
فلفل أسود
زيت
كركم
خل
طريقة عمل الشيبسي
قطعي البطاطس حلقات رفيعة ثم ضعيها فى الماء المضاف له الخل.
ضعيها في ماء ساخن وبه القليل من الكركم لمدة دقائق فقط.
اقلى البطاطس فى زيت ساخن فى القلاية ثم اخرجيها سريعًا قبل أن تحترق.
رشي على الشيبسي القليل من الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل ويقدم بعد تجفيفه من الزيت.
