طريقة عمل برجر الدجاج في البيت بخطوات سهلة وبسيطة
برجر الدجاج من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، لذلك قدمت الشيف دعاء السمنودي، على حسابها الرسمي الفيسبوك، طريقة عمل برجر الدجاج في البيت.
المكونات:
- كيلو دجاج مكعبات
- ملعقة كبيرة مستردة
- ثوم بودر
- بصل بودر
- رشة بابريكا
- ملح وفلفل أسود
(للتغليف)
- بيض
- بقسماط
- دقيق
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
في الكبة ضعي جميع المكونات، حتى يصبح الخليط ناعم.
ثم افرديه على بلانشة ونقطعه باستخدام بولة صغيرة.
ثم ادخليه في الثلاجة حتى يتماسك.
ثم غلفيه بالبيض ثم بالدقيق ثم بالبقسماط ثم نضعه في الثلاجة مرة أخرى.
وفي طاسة كبيرة، ضعي زيت غزير ساخن.
ثم ضعي البرجر فيه، حتى تمام النضج.
ثم ضعيه في الساندوتشات ويقدم بالهنا والشفا.
