طريقة عمل البسبوسة بخطوات سهلة وبسيطة

البسبوسة من الحلويات المطلوبة، لذلك نقدمها بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- 1/2 كيلو دقيق سميد

- كوب حليب

- 3/4 كوب سكر

- 3/4 كوب زبدة

- 1/4 كوب جوز هند

- 1/4 كوب لوز مقشر

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- ملعقة كبيرة عسل أبيض

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر والملح.

ثم ضعي الزبدة والحليب والفانيليا.

وفي صنية فرن، بها القليل من الزبدة، ضعي الخليط.

تدخل صينية البسبوسة في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

يوزع الشربات على البسبوسة فورا وهي ساخنه.

"عمل شربات البسبوسة"

المكونات:

- 2 كوب سكر

- كوب ونصف ماء

- عصير ليمون

- فانيليا

- معلقة زبده

ضعي جميع المكونات على النار.

وبعد ٥ دقائق من غليانه، يترك حتى يبرد تماما.