ننشر ضوابط وشروط ترخيص الشيشة في المقاهي والمطاعم

يبحث العديد من أرباب المهن الحرة والراغبين في فتح مقهى أو كافيه أو مطعم، عن شروط ترخيص الشيشة في المقاهي والمطاعم، لمعرفة خطوات وضوابط الترخيص الكاملة.

قانون المحال العامة

ووفقًا لقانون المحال العامة، تستعد وزارة التنمية المحلية بالتنسيق مع المحافظات والجهات المختصة، بدءً من الغد، لتطبيق القانون رقم 154 لسنة 2019، من خلال مراكز تراخيص المحال المتواجدة بمختلف الأماكن على مستوى المحافظات.

شروط ترخيص الشيشة في المقاهي والمطاعم

وتستعرض بوابة «مصر 2030»، خلال السطور التالية، شروط وضوابط ترخيص الشيشة في المقاهي والمطاعم والتي جاءت كالتالي:

1 - أن يمتلك الشخص ترخيص سارى للمكان لمزاولة نشاط مطعم أو مقهى أو كافيه.

2 - أن يبعد المحل عن دورالعبادة والمدارس وغيرها من المؤسسات التعليمية ومحطات الوقود بمسافة لاتقل عن ألف متر.

3 - لا تزيد المساحة المسموح فيها بالتدخين في مجال تقديم المشروبات والمطاعم على 50% من إجمالي مساحة المحل.

4 - عدم تغطية أرضية المحل بمواد قابلة للاشتعال أو بمواد يصعب تنظيفها.

5 - تكون الأبواب آلية الغلق، على أن تبقى مغلقة في جميع الأوقات باستثناء أوقات الدخول والخروج.

6 - توفير التهوية الجيدة والكافية لتدوير الهواء بالمحل واستخدام وسائل لطرد الهواء الملوث للخارج مباشرة.

7 - تزويد أماكن تقديم الشيشة بنظام وأجهزة تنقية الهواء وعدم تدويره فى منظومة التهوية والتكييف.

8 - الإبقاء على نظام التهوية فى وضع التشغيل طوال ساعات العمل والسماح بتقديم الشيشة فى الأماكن المفتوحة.

9 - وضع الفحم المستهلك فى حاويات خاصة من مواد معدنية أو خزفية للوقاية من خطر الحريق.

10 - وضع لافته تحذيرية على الحاويات.

11 - التخلص من الفحم الذى تم تجميعه في الأماكن المخصصة لذلك.

12 - تخصيص مكان مستقل لتخزين الفحم معزول عن بقية الأقسام وتكون الأرفف والخزانات من مواد ثابتة مقاومة للحريق أو معادن غير قابلة للصدأ.

13 - فى حالة تخزين كميات كبيرة من الفحم يجب توفير مخزن مستقل.

ضوابط ترخيص الشيشة في المقاهي والمطاعم

1 - يمنع تمامًا تقديم الشيشة لمن تقل أعمارهم عن 18 عامًا، ويلتزم القائمين على المحل بوضع لافتة تشير إلى ذلك.

2 - فصل أماكن جلوس المدخنين عن أماكن جلوس غير المدخنين وحظر وجودها في الأماكن المخصصة للأطفال.

3 - وضع لافتة تشير إلى الأماكن المخصصة بالمدخنين والغير مدخنين وحظر تواجد الأطفال في الأماكن المخصصة لجلوس المدخنين.

4 - منع تخزين المواد الغذائية مع التبغ نهائيًا وحظر تواجدها بالقرب من أماكن تصنيع أو إعداد الطعام داخل المحل.

5 - وضع التبغ في أواني محكمة الإغلاق وتخزين التبغ على رفوف الألومنيوم.

6 - تنظيف وتطهير الشيشة جيدًا.

7 - لا يسمح للعمال الذين يقدمون الشيشة بإعداد الوجبات الغذائية أو تقديمها.