طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت
خبز التورتيلا من أنواع الخبز المميزة والشهية، لذلك سنقدم لكي طريقة عمله بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
- 3 اكواب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- كوب زيت
- كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
في بولة كبيرة ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
ثم ضعي الزيت، والماء بالتدريج، لتحصلي على عجينة متماسكة.
ثم اتركيها ساعة ترتاح.
ثم قطعي العجينة إلى كرات، وافرديها لتحصلي على شكل دائري.
وفي طاسة تيفال بمسحة زيت ضعي العجينة.
ارفعي خبز التورتيلا على قطعة قماش نظيفة، وغطي العيش، ليكون طريًا.
