طريقة عمل محشي البصل بخطوات سهلة وبسيطة
المحشي هو من الأكلات المطلوبة من الكبار والصغار، وسنعرض عليكي عزيزتي حواء طريقة بمكون جديد لرفع المناعة في فترة انتشار الأمراض، وهو طريقة عمل محشي البصل، بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- كوب من الأرز
- بقدونس
- صلصة طماطم
- الثوم مفروم
- النعناع
- الكمون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قومي بفرم الثوم والبصل، والطماطم.
وفي إناء على النار ضعي الأرز، ثم معجون الطماطم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والكمون.
قطعي البصل من طرف واحد، وضعيها في ماء ساخن، لمدة 5 دقائق.
ثم افصلي طبقات البصل، وقومي بوضع الأرز ولفها.
وضعي البصل في الإناء، وضعي الشوربة فوقه.
