طريقة عمل النودلز في البيت

النودلز من الأكلات الشهية واللذيذة، والمطلوبة وخصوصًا من الأطفال، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة عمل النودلز بخطوات الشيف أسراء رشدي.

المكونات:

- 1/2 كيلو دقيق

- خميرة

- ماء دافي

- ثوم مفروم

- كوب بصل أخضر شرائح

- ملعقة كبيرة صويا صوص

- ملعقة صغيرة سكر بني

- زيت سمسم

- زبدة

- مرقة

- بيضة

-ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:

قومي بوضع الخميرة مع الماء، ثم الدقيق، وبعد ما تخمر، قطعي العجين على شكل مكرونة.
وقومي بوضعها في الفرن.

وفي مقلاة على النار ضعي القليل من زيت السمسم والزيت النباتي .

ثم ضعي البصل والسكر البني.

ثم ضعي الثوم والبصل الأخضر والصويا صوص والملح والفلفل الأسود.

ثم ضعي الزبدة، والمرقة، وضعي المكرونة المصنوعة في البيت.