طريقة عمل شوربة الشعرية
تعد شوربة الشعرية من الأكلات الشهية، وسنعرض لكي عزيزتي حواء خطوات عملها من الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة cbc سفرة.
المكونات:
- شعرية محمرة
- زبدة
- ملح وفلفل أسود
- حبهان
- ذرة صفراء مسلوقة
- مرقة كريمة
طريقة التحضير:
ضعي إناء على النار بقليل من الزيت، ثم الزبدة.
ثم شوحى الحبهان والمستكة والذرة.
ثم ضعي الشعرية والمرقة والكريمة والتوابل، وبعدها تقدم ساخنة.
