طريقة عمل خبز البريوش

خبز البريوش من أشهر المعجنات ليوم شم النسيم، لكنه مفضل لمذاقة الجيد.

لذلك سنعرض علكي عزيزتي حواء طريقة عمله بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

4 أكواب من الدقيق

- ملح

- كوب سكر

- كوب حليب

- خميرة

- 4 بيض

- زبدة

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ضعي السكر، الخميرة ثم البيض وقومي بضربهم جيدًا.

ثم ضعي الزبدة والملح والحليب.

اتركيها تختمر، ثم شكلي العجين، وقسمي إلى كرات.

واتركيه يختمر، ثم ضعي البيض بالقهوة على الوش.

في فرن ساخن لمدة 20 الى 25 دقيقة.