طريقة عمل كيكة الجزر
كيكة الجزر هي من الحلويات المطلوبة، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة صنعها في البيت بطريقة الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 2 و1/4 كوب دقيق
- بيكنج بودر
- 1/2 كوب سمنة
- 3 بيضات
- فانيليا
- كوب سكر بنى
- 1/2 كوب حليب دافئ
- قرفة بودر
- 2 ملعقة نشا
- قرفة
- جزر مبشور
- عين جمل وزبيب
- سكر بودرة
- جبنة كريمى
- 5معالق حليب سايل
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي البيض والسكر والفانيليا، وقومي بضربهم جيدًا.
ثم ضعي السمنة والحليب الدافئ.
وفي وعاءآخر ضعي الدقيق والقرفة والبيكنج بودر .
ثم ضعي المكونات بعضها على بعض، ثم ضعي لجزرالمبشور ونقلب جيدا .
وفي قالب الكيك بقليل من السمنة ضعي الخليط في الفرن على درجة حرارة200، لمدة 25 دقيقة.
ثم زيني الوش بعين الجمل.
