طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

«البسبوسة بالقشطة» هي من الحلويات التي يعشقها الكثير، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- 3 كوب من دقيق السميد

- كوب من الحليب الدافئ

- سمنة

- 1/2 كوب سكر

- 4 ملاعق جوز الهند

- ملعقتين حليب الباودر

- البيكنج باودر

- رشة ملح

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة 180 مئوية.

في وعاء كبير ضعي الحليب والنشا وقومي على النار

وفي وعاء خر ضعي دقيق السميد، والملح، والمواد الجافة.

ثم ضعي السمنة والزيت، والحليب.

وبعد خلط جميع المكونات، في صنية الفرن ضعي سمنة، ثم طبقة من البسبوسة ثم القشطة ثم طبقة من البسبوسة.

ودخليها الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم ضعي الشربات عليها.