أسهل طريقة لعمل طاجن السبانخ بالفراخ

السبانخ من الخضروات المليئة بالحديد، ويرفض الأطفال تناولها، لكن يمكنك عزيزتي حواء التغيير في طرق صنعها ليتقبلها الصغار.

سنقدم لكم طريقة عمل صينية السبانخ بالدجاج، بطريقة الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- دجاجة مقطعة

- كيلو ورق سبانخ

- ملح وفلفل أسود

- حبهان مطحون.

- 1/2 كيلو أرز

- سمن

- بصل مفروم ناعما

طريقة التحضير:

في صنية كبيرة ضعي سمنة على النار، ثم الدجاج، والتوابل والماء.

في وعاء آخر ضعي السبانخ مع الزيت، والبصل المفروم، على النار.

ثم ضعي جميع المكونات في طاجن وعلى الفرن لدرجة حرارة عالية 180.

ويقدم مع الأرز الأبيض، والسلطة.