«جددي في أكلك».. طريقة فتة الكشك بالفراخ
تبحث حواء عن ما هو جديد في عالم المطبخ، وتقدم الكثير من الأصناف المتنوعة والمختلفة، لذلك سنعرض عليكي عزيزتي حواء، طريقة فتة الكشك بالفراخ.
المكونات:
- 1/2 كيلو من صدور دجاج المسلوقة
- 4 علب زبادي
- 1/2 كوب دقيق
- لتر من شوربه الدجاج
- بصل كتقطع شرائح محمر
- ملح و فلفل
- بقدونس
تزين الوجه:
- ملعقه صغيره سمنه
- 3 ملاعق كبيره صلصه
- مستكه
- كوب شوربة
- ملح و فلفل
- خبز محمر ومتقطع صغير
طريقة التحضير:
في البداية اعملي 2 كوب من الأرز المسلوق.
في بولة كبيرة ضعي الزبادي مع الدقيق، ومرقة دجاج، ثم ضعيهم على النار.
وفي مقلاة سيحي السمنة مع المستكة.
ثم ضعي السمنة مع الصلصة والمرقة عل النار.
وفي طبق كبير ضعي الأرز مع الدجاج، ثم ضيفي الكشك وقليل من الصلصة الحمراء.
