طريقة عمل فوندو الجبن الفرنسي
نافورة الجبن وهي أحدث تقاليع الأكل الجديدة، وتقدم مع سناكس، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل فوندو الجبن الفرنسي.
المكونات:
- 2 كوب جبن الجرويير
- كوب و 1/2 جبنة سويسرية
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة.
- كوب مرق دجاج.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة ثوم مدقوق.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة فلفل أبيض.
- 1/4 ملعقة جوزة الطيب مبشورة.
- 1/4 ملعقة من البابريكا.
طريقة التخضير:
يمكنك احضار برطمان كبير زجاج، وتضعي داخله الجبن مع دقيق الذرة..
وبعد رجه جيدًا، ضعي كوب المرقة على النار ثم الليمون والثوم.
وبعد غلي المرقة ضعي خليط الجبن ويحرك بهدوء
وبعد ذوبان الجبن، ضعي التوابل
يقدم مع خبز مقطع
