«كارثة».. أطعمة ممنوع وضعها في الميكروويف
فاطمة عبد السلام مصر 2030الميكروويف سهل الكثير على ربات البيوت، تضع الصحن بما فيه ويقوم بتسخينه كأنه طازة، والدراسات أثبت عدم وجود أضرار صحية عند استخدام الجهاز في التسخين، ولكن هناك أطعمة يجب التوقف عن إعادة تسخينها في الميكروويف، لأنها تسبب مشاكل في القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
نشرت بعض المواقع الأجنبية، بعض الأطعمة التي يجب عدم تسخينها في الميكروويف.
- بيض مسلوق
عندما تضعي البيضة المسلوقة داخل الميكروويف يتراكم البخار على القشرة الرقيقة ولا تتحمل البيضة كمية الضغط مما يسبب انفجار في الميكروويف.
- الجزر
يمكنك طهي وتسخين الجزر في الميكروويف، ولكن قبل إدخاله الجهاز تأكدي من التخلص من الأوساخ المتراكمة عليه لأن المعادن الموجودة في التربة تسبب شررًا في الميكروويف.
- اللحوم المصنعة
تحتوى اللحوم المصنعة على كميات كبيرة من الملح والكثير من المواد الحافظة، وبمجرد تسخينها في الجهاز سوف تسبب زيادة في مستويات الكوليسترول.
- الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مستويات عالية من الكابسيسين، وهي سريعه في الاشتعال بمجرد تعرضها للموجات الكهرومغناطيسية في الميكروويف يحدث انفجار.