«تؤدي للتوتر والضغط العصبي».. ما هي الأطعمة التى تدمر الدماغ؟
إيمان سعيد مصر 2030من المعروف لدى الجميع أن الدماغ هوأهم الأجزاء في جسم الإنسان، خاصة أنه المسئول عن التفكير والتركيز والذاكرة وإدارة وظائف الجسم، ولكن مع التقدم في العمر يزداد الأمر سوء.
كما أن خلايا الدماغ في كثير من الأوقات تتلف في سن صغيرة بسبب اتباع الإنسان بعض العادات الخاطئة مثل تناول أطعمة تدمر الدماغ والتعرض للتوتر والضغط العصبي المستمر، بالإضافة إلى بعض أمراض الجهاز العصبي مثل الزهايمر والخرف .
ومن هنا نرصد معكم وفقا لما جاء في موقع «إكسبريس»، الأطعمة التى تدمر الدماغ:
= كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة المصنع يسبب عجز كبير في الذاكرة ويدمر بعض خلايا الدماغ خلال شهر واحد فقط.
= أيضًا تناول الأطعمة المصنعة لذا لابد من الحد منها في وجباتنا الغذائية وزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بحمض أوميجا 3 الدهني DHA إما لمنع أو إبطاء هذا التقدم، حيث كشفت نتائج دراسة حديثة أن استهلاك نظام غذائي معالج يمكن أن يسبب عجز كبير ومفاجئ في الذاكرة وفي حالة الشيخوخة، وتزداد احتمالية حدوث تدهور سريع للذاكرة في الإصابة بمرض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر
ولكن أكد العلماء أن أحماض أوميجا 3 الدهنية DHA تمنع فقدان الذاكرة وتمنع التأثيرات الالتهابية بشكل شبه كامل في الفئران ولكن هذا لا يعنى أنه يمكن تناول اللحوم المصنعة مع أوميجا 3.
كما أن النظام الغذائي ضروري لتقليل مخاطر ضعف الإدراك والخرف، ومن المعروف منذ فترة طويلة أن الوجبات الغذائية التي تركز على أوميجا 3 هي الأمثل للحفاظ على صحة خلايا الدماغ.