طريقة سهلة لعمل السمك المشوي في البيت

السمك من الأكلات السهلة والمحببة للجميع، فضلًا عن فوائدها الغذائية، ويفضل تناولها 3 مرات في الأسبوع.

لذلك سنعرض عليكي طريقة شوي السمك في البيت على طريقة الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- كيلو سمك

- 4 ملاعق زيت

- كوب كورن فليكس مطحون

- ملعقة صغيرة ملح وفلفل

- ملعقة زبدة

- بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:

- بعد غسل السمك جيدًا، في صنية ضعي القليل من الزيت.

- في إناء ضعي الكورن فليكس، مع قشر الليمون، الزبدة، الفلفل والملح.

_ ثم ضعي السمك وسط الخليط، وضعيها في الصنية، ثم في الفرن.

- وبعد إخراجها ضعي فى طبق التقديم البقدونس، وضعي السمك.