ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في إستخدام الملح؟
هل تعلم أن الملح يعتبرأحد التوابل التي يمكن أن تنكه الطعام وتعمل كمادة حافظة؟.. ويرجع ذلك لأنه يتكون من 60٪ كلوريد وحوالي 40٪ صوديوم.
كما تحتوي جميع الأطعمة غير المصنعة تقريبًا مثل الخضار والفواكه والمكسرات واللحوم والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان على نسبة منخفضة من الصوديوم، يساعد الملح الذي نتناوله على استرخاء العضلات وتقلصها ، كما يساعد على تحريك النبضات العصبية ، ويوازن المعادن والمياه التي نتناولها.
ومن هنا نستعرض معكم مخاطر الإفراط في تناول الملح:
= التورم.. يمكن أن يكون علامة على وجود الكثير من الصوديوم في جسمك، من المرجح أن تنتفخ أجزاء الجسم مثل الوجه واليدين والقدمين والكاحلين، إذا كنت منتفخًا أكثر من المعتاد ، فقم بإلقاء نظرة على كمية الملح التي تتناولها.
= عدم النوم جيدًا.. إذا كنت تأكل الكثير من الملح قبل النوم ، فقد يؤدي ذلك إلى اضطرابات في نومك، يمكن أن تتراوح العلامات من النوم المضطرب ، إلى الاستيقاظ كثيرًا في الليل ، إلى عدم الشعور بالراحة في الصباح.
= الانتفاخ.. تشعر بتورم أو ضيق في المعدة هو أحد الآثار قصيرة المدى الأكثر شيوعًا للإفراط في تناول الملح، يساعد جسمك على الاحتفاظ بالمياه ، وبالتالي تتراكم السوائل الزائدة، فلا يجب أن تتذوق الأطعمة المالحة .
= ارتفاع ضغط الدم.. كثرة الملح تجعل من الصعب عليهم التخلص من السوائل التي لا تحتاجها. نتيجة لذلك ، يرتفع ضغط الدم .
