بأسهل طريقة .. تعلمي طاجن السبيط في المنزل
طاجن السبيط بالصوص الأحمر هو من أكثر أنواع الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة، وهي مكلفة خارج المنزل، لذلك سنعرض عليكي طريقة سهلة لعملها في المنزل.
المكونات
- 1/2 كيلو من السبيط.
- فلفل رومي وفلفل الألوان.
- 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- 3ملاعق كبيرة من الزيت.
- كسبرة خضراء.
- رشة ملح وكمون.
- 1/2 كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة كسبرة جافة.
- كوب من عصير الطماطم .
طريقة التحضير:
اغسلي السبيط باستخدام الدقيق والليمون.
قطعي السبيط لشرائح والفلفل لشرائح.
وفي بولة اخلطي الثوم والليمون والملح والكمون والكسبرة الجافة، ثم ضعي السبيط.
وفي صينية ضعي السبيط بالتتبيلة، ثم اسكبي عليها عصير الطماطم، وفي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
