«دلعي كرشك» .. أسهل طريقة لعمل السمك السنجارى في المنزل
السمك من الأكلات المحببة للكثير، ولأن حواء تهتم بالنظافة وتريد عمل الأكلات في المنزل، سنعرض عليكم طريقة سهلة لعمل السمك السنجارى في المنزل بطريقة سهلة.
المكونات
- كيلو سمك بلطي
- جزر مبشور
-6 فصوص ثوم مفروم
- بصل متقطع حلقات
- بقدونس مفروم
- فلفل ألوان متقطع حلقات
- ملح وتوابل سمك
- ملعقة خل
- ملعقة كبيرة زيت
- ورق ألمونيوم
طريقة التخضير
نظفي السمك جيدًا بعد فتحه من الظهر
وفي وعاء كبير ضعي الجزر والبقدونس والثوم و الخل والزيت والملح والتوابل
وفي صاج كبير ضعي ورق الألمونيوم، ثم السمك وضعي التتبيلة مع حلقات البصل والفلفل، ثم إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
