ثروت الزيني: لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية
أشرقت حفني مصر 2030قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إننا لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية، مشيرا إلى أن نسبة التراجع في أسعار الدواجن وصلت إلى 20% وتبلغ نسبة تراجع أسعار البيض نحو 22%.
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "صدى البلد"، أنه لابد من الحفاظ على منتجي الدواجن والبيض للوصول إلى حجم تراجع كبير في الأسعار، لأن ثبات معدل الإنتاج هو أساس التراجع والانخفاض في السوق المحلي.
وأوضح أن نصيب الفرد من الدواجن والبيض يعتبر أقل من المستوى الموجود في الدول الأخرى، حيث يتم تحديد 12 كيلو للفرد من الدواجن سنويا، و100 بيضة للفرد أيضًا سنويا.
وأكد ضرورة الحفاظ على البروتين الحيواني وإنتاجيته في السوق المحلي.